Am 6. November 2018 in Sulzbach-Rosenberg und Weißenberg
Oberpfälzer Direktvermarktertag: Innovative Wege zum Kunden

Tastatur mit Buchstabe e und aufgedrucktem Einkaufswagensymbol

© Robert Kneschke – fotolia.com

Am Dienstag, 6. November 2018, findet der 13. Oberpfälzer Direktvermarktertag statt. Er richtet sich an Direktvermarkter, Bauernhofgastronomen und Bauernmarktbeschicker. Das Thema lautet: "Innovative Wege zum Kunden".

Aufgegriffen wird der Themenbereich Lebensmittelkennzeichnung, bei dem Direktvermarkter zahlreiche Vorschriften zu beachten haben. Welche Möglichkeiten Museumsmärkte und andere regionale Veranstaltungen bieten, soll beleuchtet werden. Am Nachmittag dreht sich alles um die Vermarktung mittels Lieferservice. Dazu braucht es wirkungsvolle Botschaften im Internet.

Kosten

Seminargebühren: 15 €
Die Tagesverpflegung läuft auf eigene Rechnung im Gasthof "Am Forsthof".

Programm

Programm Vormittag

Veranstaltungsort
Gasthof "Am Forsthof"
Familie Heldrich
Forsthof 8, 92237 Sulzbach-Rosenberg
Internet: Externer Link

  • 09:00 Uhr Begrüßung und Organisatorisches
    Wolfhard-Rüdiger Wicht und Ursula Eckl, AELF Amberg
  • 09:15 Uhr Gasthof "Am Forsthof" - Betriebsvorstellung
    Michael Heldrich, Forsthof
  • 09:30 Uhr Was gehört aufs Etikett? Lebensmittelkennzeichnung für Direktvermarkter
    Silke Gulder, Diplomökotrophologin und Ernährungsreferentin, Verbraucherservice Bayern, Regensburg
  • 11:15 Uhr Märkte und Möglichkeiten - was Museumsmärkte, Metropolregion, Regionalmärkte, Genussorte und Onlineshops bringen
    • Dr. Birgit Angerer, Oberpfälzer Freilandmuseum, Neusath-Perschen
    • Dr. Christa Standecker, Europäische Metropolregion Nürnberg
    • Brigitte Trummer, Kreisbäuerin, Hahnbach
    • Angelika Hüttner, Amberger Bauernmarkt
    • Isabella Lautenschlager, Genussort Naturpark Hirschwald
    • Veronika Schmalzl, LAG-Regionalentwicklung Amberg-Sulzbach
    • Barbara Ströll, Ökomodellregion Amberg-Sulzbach
  • 12:30 Uhr Mittagspause

Programm Nachmittag

Veranstaltungsort
Hutzelhof
Weißenberg 55, 92265 Edelsfeld
Internet: Externer Link

  • 14:00 Uhr Der Hutzelhof - Betriebsführung mit Hofbäckerei
    Jürgen Obermeier
  • 15:00 Uhr Der Hutzelhof - Internetshop und Online-Marketing
    Lea Rosenberg, Vertriebsleitung, Weißenberg
  • 16:00 Uhr Abschluss

Netzwerk Diversifizierung

Das Netzwerk Diversifizierung

  • stellt aktuelle Informationen für Sie bereit,
  • unterstützt Sie bei der Entwicklung von Strategien,
  • bietet Ihnen kundenorientierte Qualifizierungsmaßnahmen an,
  • betreut und begleitet Projekte,
  • unterstützt Sie bei der Qualitätssicherung,
  • arbeitet mit Partnern zusammen,
  • bündelt Interessen und bringt sie in Kooperationen ein.

Ansprechpartnerinnen an den Ämtern für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

Ursula Eckl
AELF Amberg-Neumarkt, Dienstsitz Amberg
Hockermühlstraße 53
92224 Amberg
Telefon: 09621 6024-1220
Fax: 09621 6024-1222
E-Mail: poststelle@aelf-na.bayern.de
Sabine Pfeiffer
AELF Amberg-Neumarkt, Dienstsitz Amberg
Nürnberger Straße 10
92318 Neumarkt i.d.OPf.
Telefon: 09181 4508-1203
Fax: 09621 6024-1222
E-Mail: poststelle@aelf-na.bayern.de